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Dos horas decantado y a pesar de todo empieza tímido en copa. Poco a poco

Dos horas decantado y a pesar de todo empieza tímido en copa. Poco a poco va despertándose. Clásica y madura nariz, con cedro, tabaco habano y grosellas en la vanguardia, humus, notas minerales se unen al pelotón. Con el tiempo va a más, bouquet bastante desarrollado a pesar de sus "sólo" diez años de vida.
En boca mucho mejor. Taninos completamente fundidos. Graso, más frutal, profundo y con mayores dosis de complejidad que en nariz. Final largo y distinguido. Fresca acidez, digesto, tal y como uno lo espera de un Pauillac de clase.
Me pareció más complejo y profundo el 99 bebido aproximadamente hace un año, con mucho más recorrido y estructura. Aún así, este 98 se disfruta desde su clasicismo irreprochable, aunque un poco más de garra tampoco le hubiera venido mal.

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