me ha "caido" otra botellaza de este magnifico vino a buen precio.

En nariz todas las sensaciones siguen siendo válidas, tal y como se indica en las valoraciones anteriores, los frutos se encuentran presente, aunque ya el toque es de menos calidad, el resto todo concuerda y sigue en un gran momento, aunque no durará por desgracia más de 5 o 10 años.

En boca igual que en la cata anterior, fácil de beber pero con gran calidad y muy buena intensidad, por lo general sigue siendo un vinazo de mucha calidad y de muy buena estructura y complejidad.

Fenomenal, aunque ha bajado algo en algunas facetas.

disfruto de otra botella de Pavie Macquin 2005, que he tenido la suerte de encontrar en mi vinoteca.

En la nariz sigue siendo extraordinario, con mucha calidad y diversidad y ademas con arómas delicados y plenos de sabores frutales y de finos tostados.

En boca es maravilloso, el paso de boca totalmente equilibrado y redondeado, muy fácil de beber, pero al mismo tiempo denota calidad y un verdadero placer tenerlo en la boca y disfrutarlo.

Un gran vino sin ninguna duda y con los suficientes años para disfrutar y saborearlo.

Vuelve a abrir otra botellaza de este excelente vino, siempre teniendo prewente que se encuentra en una etapa que me encanta.

Las sensaciones, tanto en nariz como en boca, siguen siendo muy semejantes a las indicadas en las últimas valoraciones, en nariz sigue con cierta elegancia y con bastante frutosidad, aunque aparecen algunos toques terciarios.

La boca igual que en la cata anterior, solo varian los atisbos de terciarios en el retronasal..

Teniendo en cuenta que en premier me costo cada botella unos 40 €, considero que la RCP es muy buena.

otra botella disfrutada de este extraordinario vino.

Tengo que indicar que los aromas de la nariz, son muy semejantes a los indicados en la valoración anterior, las frutas, los finos tostados, los minerales y los ahumados y especiados siguen muy presentes, si acaso se ha aumentado un poco la elegancia.

En boca continua el equilibrio y la complejidad, pero a todo esto se ha unido más finura y mayor expresividad, los taninos ya bastante nobles y casi domados,  excelente el retronasal y el final largo y con mucha persistencia.

Un excelente vino en una muy buena forma, aunque seguirá mejorando en botella, tengo tres más para comprobarlo.

Lógicamente el vino ha evolucionado bastante.

La nariz sigue siendo muy frutal, expresiva y de mucha calidad, también se detectan finos tostados, ahumados. herbáceos`, minerlaes y especiados entre otros.

La boca sabrosa e igualmente muy frutosa, el paso muy equilibrado y al mismo tiemoo concentrado y profundo, retronasal magnifico con muchos de los aromas de la nariz y el final es largo y muy persistente.

Es un gran vino, pero actualmente penalizan los taninos, con muchísima decantación se nota menos, pero siguen siendo demasiado potentes y molestos.

El corcho magnifico impresionante un 9,1

Este GRAN VINO sigue siendo EXCELSO.
Es un diamante pulido, aunque le falta un pelin de abrillantado, para conseguir la perfección.
En nariz sigue siendo potente, elegante y complejo, tiene un camión de los grandes de frutas de todo tipo y de gran calidad<, eso si todos muy maduros y concentrados, los tostados de gran calidad, las flores, minerales, etc. etc.
En boca es increible como un vino con tanto caracter y fogosidad puede tener ese equilibrio y redondeo, no se concibe que con tanta expresividad y sensaciones pueda dar ese estado de placidez y bonanza.
Lo dicho un vino CASI PERFECTO que ya le falta poco para llegar a ello.
Tambien la compañía del Gran Alvaro y su excelente esposa Lourdes hicieron que este vino supiera aún mucho mejor.

Color cereza casi picota brillante y atractivo.
Aroma de mucha potencia, elegancia y complejidad a frutos de todo tipo concentrados y muy maduros, excelentes tostados, maderas finas muy sutiles, mentolados, vainilla, minerales, ahumados, torrefactos, etc. etc. de casi todo en esa EXCELENTE NARIZ.
En boca es sabroso y carnoso, EXTRAORDINARIO el equilibrio en un vino del 2005 y con 15º, GRAN ESTRUCTURA, redondo, taninos muy potentes pero frutales y nobles, retronasal INMENSO y un calco de los aromas de la nariz, FINAL MUY LARGO y con mucha persistencia a frutas y chocolate.

MARAVILLOSO VINO, Uno de los mejores de los últimos meses, no se si ganará en botella, ya que superar a lo actual es casi imposible. EXCELENTE RCP ya que costaba sobre 60 € en premier, el corcho un 9.