Un vino notable.

Después de tres años y algunos meses vuelvo a disfrutar este cava extremeño.

Aunque sigue siendo un buen espumoso, se hace notar la falta de su anterior "hacedor", el gran Aniceto Mesias.

Los aromas siguen siendo frutales y cítricos, con ligeros toques florales y herbáceos y la boca bastante ligera, aunque bien equilibrada y con recuerdos frutales y cítricos, el final con buena persistencia.

Lo comentado, sigue siendo bastante bueno, pero ha perdido algo importante.