Continua evolucionando de forma favorable.Color espectacular,amarillo ocre.La nariz mantiene una explosion de aromas a frutas blancas maduras muy mineral,complejisima y cambiante.La boca con fantastica acidez,estructura enorme,densidad,equilibrada,armonia total,ciert pto amargo al final.Larguisimo.Un vino de talla mundial.
Los GG de la 2007 están sorprendentemente accesibles y pueden tomarse ahora en muchos casos, este KS me gustó mucho en esta añada, en mágnum siempre evolucionan más lento por lo que si tienes varios puedes probar uno ahora e ir guardando. Otra cosa es la 08, esta es de largo recorrido.
Saludos,
Eugenio.
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