Un toro con mucha fortaleza.

Por mucho que me exfuerce por sacar lo mejor de éste toro, siempre lo encuentro excesivamente bravo para mi gusto. Poco tiene que ver con la elegancia de los V.S.. En otra añada ya comente que no era mi D.O. preferida pero nada tiene que ver con un vino redondo y equilibrado, encontrando éste vino siempre mejor en nariz que en boca, con buena intensidad aromática, complejo, buena apreciación de fruta negra madura con notas de vainilla, espécias, tostado y ahumado.
En boca resulta muy contundente, fresco, potente, secante, tánico, con un final largo en longitud y persistencia.
Entiendo que con algunos años más en botella quedara más redondo y equilibrara.