Granate de buena capa. Tiene una nariz de buena intensidad, con toques de fruta roja fresca, tostados, algún toque de cacao y una puntita de alcohol. En boca tiene buen ataque, con muy buena acidez, taninos presentes y recorrido medio.

Vista: Brillante y limpio, de color cereza con ribete fresa y capa muy liviana.
Nariz: De media intensidad, franco, sutil, delicado, de los que seducen por su extraordinaria presencia frutal, cerezas y guindas con notas balsámicas y ligeros tostados.
Boca: Delicado en la entrada y de suave tránsito, es un vino muy frutal, de media estructura, buena amplitud, sensual, pleno de equilibrio, con unos taninos dulces, pero con presencia suficiente para darle cuerpo, fresca acidez y un final tan afrutado y sutil como todo el vino.
En resumen es un vino de una Garnacha de gran calidad y delicadeza, una gozada para los que disfrutan con los vinos sutiles, elegantes y equilibrados. En la copa nos recordaba un Pinot Noir por sus colores y capa tan sutiles, y en la boca es sabroso, fresco, delicado y deliciosamente sensual.
Una Garnacha que nos ofrece su cara más amable y elegante.
Su precio ronda los 19 euros.

rojo picota con tonos rubís,abierto de capa
intensidad media,con toques de fruta madura,mentolados,y leve madera
boca con buena acidez de tanino púlido,ligera y final licoroso.

Color rojo picota con ribetes violáceos. Capa media.

Aromas especiados, a flores...

En boca presenta recuerdos a pimienta negra, largo e intenso. Evoluciona a aromas a tinta china.

Maridó muy bien con lomo de ciervo al vino tinto y verduritas salteadas. Un guisote muy potente.

Me costó unos 20 €

Excepción para mí fue el descubrimiento de un pequeño gran vino. Estoy hablando de un vino que solamente tiene 7 meses de crianza en barrica (roble francés y americano), y sin embargo tiene una madera muy bien integrada.
También fue descubrimiento por las cualidades organolépticas y sápidas que, desde la bodega, han sabido obtener de la garnacha.
3500 botellas, mínima la producción de una garnacha vieja.

Raúl Gonsálbez, su creador, me comentaba que este vino surgió a raiz de una cosecha que él perdió a causa de una tormenta. Un buen amigo le cedió su garnacha, y de ahí salió Excepción añada 2004. La 2006 es la segunda, y no sabe si hará más, ya que este vino lleva trabajo.

Un vino que tiene un color rojo picota, de capa muy baja. Visualmente me recuerda a los vinos de Borgoña.
Tiene una nariz muy elegante, aromas de intensidad media a fruta roja como la fresa, con unas notas de lilas. La madera está perfectamente oculta, no parece que sea un vino tan joven y con tan poco tiempo en barrica. Normalmente en estos casos, la madera siempre está presente. Aquí tiene unos aromas especiados, algo de vainilla pero todo de forma muy sutil
En boca, tiene una entrada suave, carnoso, licoroso y con una excelente acidez. No tiene aristas, y como dice Raúl “Los amantes de los vinos bebibles, y algo cansados de probar vinos rústicos y ásperos, tienen aquí la Excepción”.

Este vino lo tomaría con quesos del tipo brie, con atún, foie, ahumados, caza menor.

Color cereza de capa media con borde granatoso. Espejo limpio , sin lagrima.
nariz de poca intensidad con fruta y toques de anis.
Paso facil por boca con poco cuerpo y sabor frutal algo corto.

Color picota de capa media alta. Aromes de frutos en sazón... Paso en boca cálido, algo plano... sin más.

Picota granate vivo. Nariz intensa y expresiva, floral, con alguna nota especiada, algo de brea y un fondo tostado. En boca resulta amargoso, con cuerpo medio, tánico, con buena acidez y buen recorrido. Trama consistente pero ligera.