El olor de la Gresa!

Color picota con ribete rubí intenso, de capa alta. Límpido y muy brillante.
Este vino de la Empordá se manifiesta en la copa con una nariz intensa y atractiva que con tiempo torna en una complejidad que abarca una amplia paleta aromática.

Lo que más sorprende es carácter frutal, a pesar de los 18 meses de barrica, la madera deja como protagonista a los frutos del bosque maduros, las violetas, recuerdos de tinta china…
Balsámicos en forma de romero, tomillo, espliego...
Tras la agitación emergen los lácticos, yougur. Le sigue la vainilla, algo de pimienta y nuez moscada.
Elegante carácter de terruño: mineral, tierra mojada… son aportaciones de la Gresa, donde nace este viñedo.
Al final una nota vinosa nos deja un "Mon Cherrie", con esos recuerdos del cacao, las cerezas y el licor, dan constancia de sus 15% vol. perfectamente bien integrados.

Entrada potente, buen peso y estupenda estructura, el vino es graso. Los taninos son marcados mas no molestan, acidez correcta aunque predominan el efecto del tanino. Punta de amargor que aumenta la sensación y la longitud del vino.