Salino, corpulento, complejo y muy original

Color dorado muy intenso y de ribete pajizo. Lágrima densa. Buen brillo y limpieza.
Aromas potentes, a piel de manzana, algún cítrico, almendra, yodo y bollería.
En boca es una pasada. Sabores muy bien integrados a flores blancas, almendra, nuez, bollería, humo y yodo. Untuoso y con gran acidez.
Final largo con recuerdos salinos, a matequilla y frutos secos.
Un vino muy complejo, poderoso y con raza. Recomiendo no tomarlo muy frío, para que se muestre con todos sus aromas y sabores. Excelente compañero de unos huevos fritos con carabineros.