Expresividad y raza
De color oro viejo, oscurecido, intenso, de aspecto denso.
Muy abierto de aromas; orejones, pan de higo, cáscaras de frutos secos, agua de mar batida,trazas salinas de algas, combinación elegante de fragancias,toques lácicos.
Su paso es muy especial, textura, volumen, se fija en las papilas y desde ahí te manda otro recital de sabores, aceitunas, yodo, frescura, amplio, generoso en proporcionar sensaciones. Muy serio y duradero.
-
-
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Además que si... ¿No eres aficionado a los vinos del marco de Jerez? Cada día, los disfruto más.
Abrazos
-
en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Pues soy un absoluto ignorante.
Los adoro, pero no los conozco bien. Cada vez que tomo una manzanilla en rama, o un palo cortado, o un... me digo "a ver si me meto a fondo en este mundo, porque es realmente apasionante" pero chico, lo voy dejando, lo voy dejando...
Si me enterara e algún curso monográfico sobre este tema en valencia, me apuntaba fijo.
Un abrazo -
en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Es prácticamente imposible ser un aficionado al mundo del vino y pasar por alto los vinos de Jerez. Uno también es un pricipiante, pero he de reconocer que si me llegan ...y me apasionan.
Abrazos
-
en respuesta a Nowhereman Ver mensaje de Nowhereman Hombre, y es que encima La Panesa es de los que hacen afición, para mí en el podium sin duda
ya veo que has dado un repasito bueno y variado (fino, PX, PC...) a la zona, enhorabuena porque estoy seguro que has disfrutado de lo lindo, estos vinos son MUY GRANDES!
Un abrazo
-
en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 ¡Gracias! Hicimos un recorrido por el marco y es otro mundo...
A ver si nos vemos.
Abrazos, Enrique.