FICHA TÉCNICA
Bodega
Freixenet de México
D.O./Zona
Pais:
México
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
100% Pinot Noir
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.7
/ 89
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Método Tradicional Champenoise, ligera maceración por 12 horas para después pasar a fermentación en acero inoxidable con segunda fermentación en botella con reposo mínimo de 18 meses en cavas.
Opiniones de Doña Dolores Rosé
OPINIONES
1
Max_Dorantes
12/04/08 18:36
Fecha cata:
11/04/08
NOTA DE CATA:
7.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Un vino poco conocido además de ser el primer vino mexicano elaborado con 100% Pinot Noir. A la vista un color rosa intenso con burbuja media, algo cerrado en nariz que terminó abriendo con aromas de frutos rojos y algo de hierbas como el tomillo. Al final un punto de amargor. Le he probado mejores años...