Varietal perfecto

Examen visual
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Limpidesa límpido
Fluidez fluido
Lágrimas fina
Color amarillo pálido
Intensidad claro
Calidad tenue
Efervescencia nula
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Examen olfativo
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Primera impresión muy agradable.
Aroma: intensidad fuerte, calidad muy fina, tipo primario, flores blancas, anís, miel, cítricos, almesc, papaya. Persistencia normal 4 caudal.
olores anormales hacia
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Examen gustativo
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Primera impresión agradable.
Dulzura seco
Acidez fresco
Cuerpo: alcohol suficiente, extracto pleno, taninos equilibrado
Intensidad largo
Aroma en boca. Calidad elegante, Naturaleza, joven Equilibrio amplio, se reencuentran los olores al aroma, en glopejar se encuentra manzana, pero muy agradable, nada excesivo.
Impresión final invitando, lo mejor de la cata.