Para guardar.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Rico, muy rico. Sabroso, potente, aromático.
Todos los atributos -por separado- de un gran vino de Champagne.
Cuando esté todo ensamblado, aumente la complejidad, adquiera finura y equilibrio, se comporte fiel a su casta y a su linaje... hablaremos.
Tiene potencial y cualidades. Le falta educación y maneras.
Mínimo 5 años. Ideal, para mi gusto, 8-10 años.