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Otra prueba....

Segunda botella de este vino, abierta con 15 minutos de antelación y disfrutado a lo largo de la tarde, es más, sigo con él…..

Vista: Cereza intenso, de capa alta y con lágrima densa que tiñe ligeramente la copa.

Nariz: De buena intensidad, pese a la falta de decantación, presenta una gran variedad frutal tanto fruta roja como negra, notas especiadas, lácteos, chocolate y café…….

Boca: Buen ataque, acidez muy correcta, taninos sedosos, juvenil, aparece de nuevo la fruta en boca. No se notan por ningún lado los 14,5º, final muy ligeramente amargoso, retrogusto frutal y especiado y final medio – largo.

Está rico hoy, pero seguro que se volverá más serio con el paso de los años.

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