Champagne de aperitivo.

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Nariz interesante, inicialmente manzana asada y bollería que dan paso a notas vegetales sobre un fondo de mantequilla y un fondo frutal (tropical, melón) y de fruta escarchada. Recuerdos de frutos secos.

En boca es muy vivo, de paso alegre, pero más bien corto. Un buen champagne de aperitivo o para acompañar algún queso ligero (un crotin con frutas) y mantecoso.