Un buen ensamblaje y justa maduración de la uva que expresa en un conjunto el sabor y aroma del Bierzo , que personalmente me recuerda el sabor de la castaña cruda junto a toques florales y polen, todo ensamblado con una buena acidez que lo preparan incluso para mejorar y evolucionar positivamente con los siguientes 3-5 años. Esperemos.......??
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