Un año despues podemos hablar de este Montebaco crianza 2003 como un vino pulido donde destacaría la nariz con tostados muy acentuados y donde predomina la fruta en licor.En boca le encontré con algo más de acidez que el año anterior y un regaliz muy acusado.

Color cereza intenso con menisco granatoso,capa alta,lágrima densa.

Nariz intensa de compota de fruta negras(ciruela,higos),tostados muy marcados(cafetales),notas especiadas como regaliz y vainilla.Retronasal de intenso regaliz asi como de algo húmedo(terroso).

En boca presenta regaliz bastante acusado,teninos marcados aunque ya pulidos,postgusto algo amargo.

Con 11 horas de decantación me llevo una grata sorpresa al percibir aromas de fruta fresca y mermelada de fresas.

Me ha parecido un buen vino en que se le destaca los aromas de la crianza.Buena RCP