Este siciliano muestra una nariz bastante intesa y con un amplio perfil olfativo en el que destaca la fruta roja, los toques especiados (pimienta verde) y las notas tostadas y de azúcar quemado. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena estructura, ligera amargosidad, fresco, merced a su buena acidez y bastante largo. Interesante.
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