Un tinto cálido en su concepto y ubicación

Un tinto cálido en su concepto y ubicación, aunque se presenta fuera de la D.O Dominio de Valdepusa y encuadrado dentro de la Denominación Vinos de Madrid.

Visual de cuerpo medio donde abudan las notas cereza picota que nos adelanta que estamos tratando con un vino de corte vegetal -hierbas de monte bajo-, aromas bien engarzados con las especias y un fondo de fruta negra, aunque diluido por su amplia sensación cálida y alcohólica. La aireación le aporta notas minerales de grafito que producen una sensación seca en boca, bien expandida por su volumen, resultando envolvente y rico en taninos sabrosos, quizás le pese su graduación y sensación alcohólica en boca.

Cata monográfica de Vinos de Marqués de Gríñón en Dom Vinos ,organizado por Antonio Fernandez y Distribuciones Narbona Solis.