Una syrah muy correcta del 2006

Rojo rubí de capa media alta con bordes granatosos y reflejos picota. Algo de evolución, denso y buena lagrima.
Ennariz ofrece un abanico de frutas negras, moras, ciruelas muy maduras, toques de violetas sobre fondo de pimienta negra y atisbos minerales, acompañados de toques balsamicos, con elegancia y personalidad.
Es cremoso y estructurado en boca, intenso en ataque, fruta negra muy definida, madurez, golosinas. Acidez bien integrada, taninos muy redondos, especiados, pimienta y clavo, algo de vainilla. Recorrido largo, untuoso y frnaco, con largo final recordandonos de nuevo esas frutas.