Joven diferente

Imagen correcta pero algo pobre la que ofrecen los Ayles siempre en su etiqueta.
Cereza intenso con el borde violáceo muy vivo, y con una lágrima que tiene su protagonismo, sorprende como cae tan lenta con su juventud.
Entrada fresca en nariz, notas de violetas que da paso a otras notas muy maduras de fruta, moras negras, higos, un punto amargoso y con algo de verdor, un conjunto en definitiva muy rico y expresivo.
Su boca es igualmente fresca y madura donde noto muchos más esos higos maduros y amargosos, y unos rasgos verdosos muy curiosos, de encurtido fino, pimientos y pepinillos,
marcado postgusto frutal que dura un buen rato.
Excelente sensación, frescura y madurez muy unidas. Muy buena opción y con un precio estupendo 3.95 €.