Chandler lo ha decantado 3 horas antes de servir. Un fantastico aroma de lima y pera con los melosos sabores de hierbas y paja humeda y recuerdos de membrillos, melocoton maduro, refinada miel. Tiene este vino una estructura clásica cuando los sabores maduros en boca evocan las notas minerales, fruta y más fruta, cal y el final de petróleo delicioso. Deja un rastro ácido en la boca imposible de olvidar. Se sueñña entre las manos, frio el sorbo...