Degustado en cal Blay el dia de la mare 2011
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Vista: color dorado pálido con espesa lágrima.
Nariz: de intensidad media, delicada pero con buena trama que va ganando matices conforme se airea. Cítricos, manzana, piña madura, notas herbáceas y minerales, frutos secos, bollería...
Boca: bastante amplio, seco y refrescante, elegante, equilibrado, con correcta acidez y persistencia muy notable.