La apuesta personal de Carlos San Pedro
Se presenta de cuerpo picota, capa alta, límpido y especialmente brillante.
La nariz muestra buena definición desde el principio, la paleta aromática es amplia agradable y cambiante – hay que dedicarle tiempo – ya que en la copa se va creciendo.
Fruta del bosque sobre todo roja, por lo que denota frescura desde la nariz. Pronunciado carácter floral, maderas nobles, sutil y elegante recuerdo de la caja de puros (cedro y hoja de tabaco), rama de vainilla, balsámicos, algo láctico.
Entrada amable, estructura media de impronta frutal. La trama es sedosa dejando sensaciones táctiles muy placenteras. Tanino crujiente y vivo. Buena acidez y persistencia en boca.
Un vino listo para disfrutar, agradable y muy recomendable.