Amarillo ligeramente pálido, con una nariz necesitada d ecierto tiempo para expresar esos matices de tiza, ahumados, manzana verde, ligeros aromas herbáceos, es interesante. En boca el vino se muestra sabroso en su entrada, con buena acidez y de volumen medio. Se aprecia cierto deje mineral en su final, combinado con un elegante y sutil amargor, que contrasta muy bien con cada bocado de pescado. Ligeramente cremoso y de buena persistencia. Nada cansino y con buena estructura. Puro.