Picota granate con el ribete algo abierto. La nariz es de media intensidad pero tiene notable profundidad, con toques de tinta china, algo de café, chocolate, pimiento rojo, fruta negra, algunos cueros y un fondo de anís estrellado. En boca el ataque es potente, con acidez marcada, bastante amargo, alguna sensación cálida, estructura muy consistente y notable longitud.
Picota granatoso.
Nariz dominada por el chocolate, el café, pan tostado, cuero, pimiento rojo, anís estrellado y tinta china.
En boca tiene una acidez algo desequilibrada, muy amargo, una arista alcohólica y buen recorrido.
Me gusta la complejidad del conjunto pero desagrada la falta de equilibrio, sobre todo en boca.
Granate cubierto con destellos teja. En nariz resulta intenso, con buena definición, especialmente en la expresión frutal, con abundante fruta roja, recuerdos a barniz y algunas notas especiadas. En boca con buen ataque, resulta ligero, amargoso, secante, fresco, con buena acidez y notable longitud. Retronasal con tinta china. Complejo, con personalidad y -pese a la sensación de ligereza- con una trama bastante compacta. Ganó muchísimo con la aireación. Es un vino difícil que acaba seduciendo si se tiene la adecuada paciencia.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.