Granate de buena capa. Tiene una nariz intensa y con notable personalidad en la que aparecen toques de berenjena asada, higos frescos, un toque de 'aceto balsamico', especiados, chocolate negro y algo de café. En boca tiene buen ataque, muy especiado en el desarrollo, con buena acidez, una trama atractiva, con notable longitud y un retronasal con recuerdos a sándalo

Picota con reflejos rubí.
Nariz curiosa por la presencia de una aroma de berenjena asada, menta, eucaliptus, fruta roja fresca, higos secos, flores y un poco de volátil.
En boca tiene buena acidez, muy especiado y exótico (sándalo por vía retronasal) y muy buen recorrido.

Granate de buena capa. Nariz de buena intensidad, muy floral, con toques de regaliz, berenjena asada, ligeros toques de vinagre balsámico y un final mentolado. En boca es fresco, amargoso, ligero en el paso, con buena estructura, taninos finos, largo y equilibrado. Retronasal especiado. Con personalidad desbordante.