Un verdejo de gran calidad

Amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta tropical, notas herbáceas, bergamota, ralladura de lima y lemongrass y unas notas vegetales muy leves que le dan profundidad.
En boca tiene una muy buena acidez, con una entrada sedosa y fresca, con cuerpo, estructura, largo recorrido y con un desarrollo muy herbáceo y fresco.

Me salté la añada 2006 de este vino, uno de los que repito año tras año y que cada vez noto más perfilado, más pulido y limpio. Si falla algo en este vino es la tipicidad, le falta algo del alma de la Verdejo en pro de esas notas tan tropicales y fragantes.