Intenso

Color cereza picota bien cubierto, ribete violaceo, capa alta, lágrima fina lenta y dejando la copa completamente tintada. Nariz predominante de aromas de fruta negra madura, compota de moras y cerezas, especiado, notas balsámicas agradables, ligeros tostados de la barrica agradables y bien pulidos, finos lácteos y fondo mineral. En boca tiene buena entrada, fresco en su recorrido, frutal, taninos bien pulidos, tostados bien combinados con la buena carga frutal, ligeramente especiado, acidez correcta, y final ligeramente amargoso que le aporta personalidad. Final largo, postgusto frutal y retronasal ahumado.