Personalitat blanca

De color daurat i visual untuosa.
En nas l'equilibri entre la dolçor de la malvasia (taronja confitada, plàtan, raïm blanc, fonoll) i l'amargor i cítrics de la viura (pinya madura,...), formen un conjunt singular i agradable.
En el pas per boca, a part d'una untuositat molt agradable, destaquen el tons dolcencs matisats pels torrats de la barrica. Final un punt amargós que li dóna persistència.
Agradable i amb personalitat pròpia, va acompanyar molt bé una raclette + pierrade.