Olvena crianza en su momento

Color cereza rojizo, ribete granatoso, cama pedia, fina lágrima. Al abrir la botella y servir en copa sin agitar destacan notas de ceniza, ligeros toques de putrefacto y taninos bien potentes; tras agitar destaca su fruta roja, intensos tostados y notas de brasa, sensaciones de pimientos rojos a la brasa, notas lácteas, especias (clavo), notas balsámicas y mentolados, ahumados, tabaco y notas de terruño. Buena entrada en boca, potente recorrido, astringente, taninos vivos, tostados aún por pulir, intensas notas amargosas que aportan estructura al conjunto, acidez algo elevada, sabroso y ligera persistencia. Final medio, postgusto fruta madura y retronasal ahumado.

Precio alrededor de €7.