Minerales con burbujas

Esta casa suele ofrecer unos champagnes con muy buena relación calidad precio y una expresión del terroir magnífica. En efecto encontramos un champagne con una nariz de corte oxidativo, muy mineral marcado por notas de tiza y cal, alguna nota de hojas secas y fruta blanca. Una boca muy estructurada con gran acidez que le augura una buena vida en botella, carbónico muy bien integrado y un final largo con recuerdos minerales. Muy bueno.