Brizna de cabra.

Color amarillo pajizo turbio.Nariz original y de cierta complejidad,pera de agua,macedonia de frutas,toques terrosos,sutiles citricos,tambien tiene toques de hierba fresca,hierbas aromaticas como el hinojo y el estragon,todo envuelto en un toque animal importante de lias y levadura.La boca es fresca y mineral,de persistencia media,acidez media,con personalidad,frutas blancas,en boca tambien salen las lias y toques anisados.Es de agradecer beber vinos diferentes de cepas llamadas menores pero que bien elaboradas se hacen mayores.