Botella de cierto impacto pero sin llegar a la que reserva para el blanco selección. Etiqueta pequeña de estilo moderno. Óptimo resultado.
Cereza oscuro y brillante, de borde granate más vivo de lo esperado, y con una magnífica lágrima, densa y que acaba dejando huella.
Conviene decantar para que gane intensidad, se ofrece cerrado, pero tiene una fruta negra y unos tostados muy atractivos; moras, arándanos, pan quemado... licoroso en todo momento.
Bien armado en boca, con cuerpo, te llena la boca con sus taninos, frutales y maderosos, dulces, amargosos, y secantes, con especias también secas y amaderadas, enebro, dejando un postgusto largo, equilibrado.
Vino hecho y sin embargo, con la cuerda necesaria. Otro ejemplo a seguir de la modernidad llevada a cabo en Utiel-Requena.
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