Vino de verano

Color amarillo ligeramente dorado con reflejos verdosos, bastante brillante. Abundante lágrima densa y lenta.
En nariz aparecen inicialmente aromas de fruta muy madura tanto cítrica (pomelo,lima) como sobretodo tropical (piña,lichis). Destaca su carácter dulce, acaramelado. Posteriormente, aparecen notas lácteas con recuerdos de mantequilla y pastelería junto a matices tostados y avainillados elegantes.
En boca, buen equilibrio en general, con muy buena acidez. Entrada potente y buen recorrido con algunos tostados aún por pulir.
Destacan las notas cítricas mas intensas que en nariz, con un postgusto de fruta tropical confitada, retronasal de ahumados y tostados de la barrica