Amarillo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Lágrima fina y densa. Unutoso en agitación.
En nariz, notas de frutos secos (almendra) y crianza (lías y vainillas), fruta amarilla (orejones), flores blancas, dulce de membrillo, ahumados y mantequillas, amén de notas herbáceas (hortigas).
En boca muestra buena acidez y recorrido, intenso y largo, envolvente, untuoso y con un ligero amargor que en nada molesta. Elegante y con personalidad.
Remata con una retronasal que vuelve a manifestar la complejidad aromática.
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