Cervaes cuvée

Granate de media capa. Olfativamente se presenta como un vino de media intensidad, no demasiado expresivo, con un toque ligeramente sucio, algo de caramelo de fresa y alguna sensación especiada. En boca tiene buen ataque, resulta algo amargoso, con un toque salino, con acidez correcta y recorrido medio. Anís estrellado en el retronasal. Gana con la aireación. Una curiosidad agradable pero sencilla, procedente de un país muy bien conocido por sus vinos dulces..... pero poco por sus tintos.