Rosado Malvarrosa 2008

Presenta una nariz muy aromática, con notas varietales de la Garnacha, dulzor, aromas lácteos, a yogur de fresas silvestres, palote, sandia, pétalos de rosas y algún toque de fruta macerada y madura.

En boca destaca todo lo anterior con un buen equilibrio entre el dulzor y la acidez.
Es fresco, agradable en el trago y cómodo de beber. Invita a seguir bebiendo, es goloso con la fruta bien definida y equilibrado. Un paso de boca frutoso, envolvente y perfumado, no se echa en falta los 2-3 grados de menos que tiene.

Me alegro por la cooperativa de Xaló, es un acierto este vino , no será de los míos, pero entiendo que puede gustar a mucha gente no "amiga" del vino y este puede ser un buen lanzamiento a vinos más complejos. Muy buena la presentación creo que redunda en lo anterior, buen reclamo de la gente joven.

Lo he marinado como entrante a una Zarzuela de marisco (cercana al Xuquet).