Estructura tánica imponente...

Esperaba una mayor evolución en botella en lo que a tanicidad se refiere, porque tras catar su añada 2006, diría que cuida más las papilas, sin embargo este 2005 sigue con notas secantes y "duras" en boca, tremendamente tánico, eso sí, como siempre se perfila con nobleza y calidad, donde la fruta negra se muestra con fuerza, bien acompañados por ricos tostados y cafetales. Excelente acidez y fresco en su conjunto. Habrá que esperar...