Expresión de "Terroir"

Color cereza granatosa, con cierta turbidez.Ribete violáceo ligeramente atejado.
En nariz fruta negra madura,hueso,ligera goma,muy mineral,expresando muy bien la tierra de donde proviene fundiéndose en la fruta negra. A la vez que mineral,balsámico,con ligeras mentas.Brea.Verdores "maduros".Floral.Regaliz y tierra. Rico en matizes,cambiante,profundo y divertido.
En boca es fresco,envolvente,con la fruta negra tamizada por una mineralidad y tierra manifiesta.Algo punzante.Ligeramente agreste y salvaje.Post medio/largo agradable. Muy bueno y con personalidad.Se midió y fundió a un Secastilla.
En restaurante costó 19,80€.