Capellanía

Amarillo dorado. Tiene una nariz bastante intensa y expresiva, con volumen, que comienza con recuerdos a clara de huevo, notas de maderas finas (cedro), algún toque floral (galán de noche) y concluye con un fondo con hidrocarburos. En boca en ataque es intenso, el desarrollo está dominado por el paso por la barrica, acidez correcta, buen recorrido, final amargosos y retronasal avainillado. Parece bastante falto de botella.