Un camino equivocado

Dorado intenso con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz intensa, con toques algo oleosos en el inicio. Con el aire va mostrando un carácter muy mineral, toques de frutos secos, almendras y cítricos confitados. Se advierten igualmente notas de cera y de frutas muy maduras. Igualmente la madera se hace más presente de lo deseable.
En boca es un vino de peso, estructurado, muy denso y graso, aunque afortunadamente compensado con una buena acidez. Final largo y con cierta amplitud que nos deja recuerdos de frutos secos. De nuevo la madera vuelve a hacerse presente. Puede que sea cuestión de tiempo, pero no lo sé.
No voy a decir que Capellanía sea un mal vino, porque no lo es. Pero cuando ves que hace unos días un Murrieta blanco del 82 nos subió al podium de los mejores blancos del mundo te preguntas. ¿Por qué estos vinos sin personalidad? Una pena, pero es lo que hay. Unos 15 euros.