Otra añada (siguiendo evolución)

Siguiendo mi semana y pico de sesión garnachera, con vistas a la próxima quedada entre amiguetes foreros, acabé comprando de nuevo esta Garnacha de Fuego.
Mi intención era, después de un sorprendente 2008, el saborear la novedosa 2009; curiosamente, la añada que acabé comprando fué esta 2007.
Aunque nunca hay mal que por bien no venga, y de esta forma, he podido ver como esta garnacha sigue su evolución con el transcurso del tiempo.

Picota de capa media y lágrima suave, en copa.
En nariz, y con un añito más de botella, se aprecia más la frutosidad y menos la mineralidad.
Además, denota claras notas vegetales, propias de esta variedad.
En boca, la acidez mantiene al vino fresco y vivo en el trago. De nuevo la presencia de la fruta (sobretodo roja) se impone sobre cualquier otra sensación. Eso sí, se me antoja más amargoso en el paladar y al final. No obstante se sigue disfrutando bien a gusto.

En fín, que la próxima intentaremos que sea la 2009; ahora ya toca.
La rcp, inalterada. Quizás me haya gustado más la 2008, pero esta botella la conseguí por unos nada despreciables 3,95€ (Imbatible).