Este Do Ferreiro 2007 presentó en copa color dorado rozando el amarillo y con claras notas verdosas.
En nariz nos otorga cítricos, en concreto lima y limón, acompañados de frescura. A su vez surgen aromas a melocotón, piel de manzana y pera. Es una muy buena nariz y profunda. Con el tiempo se vuelve floral.
En boca se ofrece untuoso, largo, de nuevo la fruta blanca y los cítricos, herbáceo, hueso de fruta e incluso cierto ligero pomelo. El conjunto es sabroso, rico y elegante.
A diferencias de tantas añadas y botellas disfrutadas esta en concreto se mostró muy mineral.
Es como siempre he indicado un vino de gran RCP, rico, complejo y elegante con buena acidez que le otorgará larga vida.
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