Botella borgonya amb un tap de suro.
Visual; color morat molt viu, amb el menisc violaci. De capa alta, encara tinta la copa, indicant més evolució. Brillant.
Olfactiu: Molta intensitat aromàtica. En principi és molt tancat, a mesura q va evolucionant es torna espiciat (pebre bord). Fruita negra. Torrefactes, balsàmic. Al cap de molta esstona (40') passen a sorgir aromes de sucre cremat.
Gustatiu: Atac agradable. Astringència. Amargor a la llengua (vegetal, el pinyol encara era verd quan el veremaren), mineral, tànic i poc fi.
Li manca botella, la fusta és un misteri. Aventuram que siguni botes de fusta de l'est.PRV- 15€ + IVA.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.