3 meses después
Tras 3 meses, decido abrir una nueva botella de este magnífico albariño. Lo cierto es que no ha habido evolución, el menos desde mi punto de vista desde la última vez que lo probé. Lo cierto es que sigo pensando que está muy rico, a fecha de hoy, lo encuentro más placentero que el Do Ferreiro Cepas Vellas 2007. Con el tiempo, también se verá cual envejece mejor.