Un grande.

Rojo cereza de capa media, con menisco algo evolucionado pero poco, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media- alta. Elegante, evolutivo, pero necesita una buena aireación para mostrar sus virtudes. Fruta roja madura, especias (pimienta negra), nota herbácea (¿Cabernet?), regaliz, tostados muy ligeros e integrados, nota a horajasca. Rico.
En boca muestra un potencial tremendo. Con mucho nervio, gran cuerpo, mucha estructura, elegante, fino, excelente acidez, sabroso, intenso, con recueros frutales y especiados y con un recorrido medio-largo.

Para tomar despacio, pausado y recreándose en el vino. Muy bueno.

Catado en cata en UEC vertical de Valbuena con el enólogo de la bodega Xavier Ausas.