La apelacion Saumur Champigny me parece una de las mejores del Loira, en lo que se refiere a tintos. Desde que la descubri hace un par de anyos una de las cosas que mas me han sorprendido es el hecho de ver que con precios muy moderados, se encuentran vinos de muy alta calidad.
En este caso, bebimos un vino regalo de unos amigos que tienen familia que trabaja en la Cave de Saumur.
En color se presenta granate oscuro. Concentrado. Sin filtrar??
En nariz, se presenta medianamente aromatico, bastante frutal.
En boca es redondo, equilibrado, fresco con un paso medio-largo. Un vino tipico de esta apelacion. Acompagno perfectamente un cordero y por experiencias pasadas va muy bien siempre comiendo (carnes rojas o blancas, quesos...)