Ipsis crianza 2005

VISUAL: Ligero, brillante y limpio, capa media-alta, color cereza sin cambiar en el borde.
OLFATIVA: Sin mover la copa nos da aromas a fruta roja (frambuesa) y frutas del bosque, algo de madera tostada, al moverla, desaparece esa nota a madera quemada persiste la fruta y nos da alguna nota herbácea (sotobosque), la madera se muestra más dulce y de diría que tiene recuerdos a regaliz.
GUSTATIVA: Acidez correcta, de media boca no te llena del todo, taninos poco apreciables, vino vivo y nada elegante, lo notas cuando lo tragas.