Peculiar y con carisma. Su fruta cálida, con toques animales y algo cansada ya, se integra en marcados recuerdos minerales, de trufa y tierra seca. Muy característico. En boca es suave, aterciopelado, agradable, largo y frutal. Buen vino
Un vino que necesita unos minutos de oxigenación, mostrando buen equilibrio en un triangulo básico de la zona; fruta-crianza-mineral, la fruta se viste de negro con notas de higo acompañada por sensaciones de regaliz y un ligero toque de vainilla. En boca junto a su ataque aparece cremosidad y cierta sensación salina gracias a su mineralidad. Un vino que empieza a obtener buena referencia de RCP.
VISUAL: Color guinda de capa alta y borde amoratado, bonito color.
OLFATIVA: Buena intensidad, a copa parada destacan sensaciones a fruta en compota y vegetales con recuerdos a olivada, con notas especiadas, recuerdos a mermelada de tomate, algo dulce. Al mover la copa aparecen las mismas notas pero con más nervio y le aparece la crianza creando un fonde de tostados, ligero toque a café y ahumados. Evoluciona hacia la nota vegetal y especiada.
GUSTATIVA: Entrada agradable, con paso muy secante, taninos por pulir, bien de acidez y equilibrio, pero muy amargo, quizás en exceso y de longitud corta, post gusto muy suave y no sabríamos destacar nada en concreto, quizás la nota vegetal.
VISTA: Negro con bordes granate de capa impenetrable.
NARIZ: Complejo, con más madera que fruta, y notas florales (suavizante), pan tostado, humo, caza, piel, talco, lacteos y chocolate. Hubieramos deseado más potencia.
BOCA: De entrada amargosa, con taninos ya pulidos, equilibrado, de paso fácil y recuerdos de aromas de fruta negra (ciruela).
Después de la fase visual te esperas algo rudo y por contra se muestra fluido y amable, tanto en nariz como en boca. Muy bien.
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