Un año después, el vino ha pasado su etapa frutal y se torna un sangiovese más clásico, con notas de lacas, roble de eslavonia, ligeras especias, bien de acidez, taninos pulidos...
Es clásico, pero está en buena forma.
vino para acompañar la comida regional, hoy por ejemplo, un ossobuco al estilo toscano
Con 6 añitos, lo más destacable del vino es su aporte frutal, buena acidez y taninos jovenes.
Rojo picota capa alta, bonito color de buen vino.
Aroma de fruta negra, roble de eslavonia, piel de uva, buena intensidad.
en boca, excelente cuerpo, muy buena acidez, piel de uva madura, aportes de roble integrados, muy vivo...
Vino disfrutable ahora, pero que mejorará en unos años.
Rojo picota capa media-alta. Aromas de fruta roja y negra. Excelente acidez y taninos italianos(presentes pero integrados, que auguran buen futuro).
Vino muy equilibrado, bueno ahora, pero que mejorará con el tiempo(tengo 5 botellas para guardar)
Siendo claramente identificable como un sangiovese riserva, se asemeja a un buen rioja clásico reserva. (Alejandro Fernadez "pesquera" dixit, al final todos los grandes vinos se asemejan al tempranillo.)
Buen vino para adentrarse en los vinmos italianos.
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